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Primo Raduno BBQ4ALL Chapters del Lazio – 26/04/2015

Domenica 26 Aprile 2015 possiamo definirla come “La giornata dei grillers del Lazio”,oltre 100 persone da ogni parte del Lazio si sono ritrovate per condividere una giornata in cui la passione per il Bbq ma soprattutto la voglia di allegria e di stare insieme l’hanno fatta da padroni.

Tutto inizia da una domanda che ci siamo fatti io, Marco ed Alessio: ad oggi è mai stato organizzato un raduno del Bbq4All Chapter Lazio? Risposta unanime: “No, organizziamolo!”.

Ci siamo messi alla ricerca di una location adatta ad ospitare noi e, soprattutto i nostri bbq, senza alcuna restrizione. Trovata la location,l’ Indiana Park a Latina, si è passati ad organizzare il post evento su Facebook. In poco tempo le adesioni sono aumentate fino ad arrivare ad un risultato di circa 120 persone(tra le quali una trentina di bambini) da ogni parte del Lazio, Roma in primis.

E così siamo arrivati a domenica, dove già dalle prime ore della mattinata automobili piene di ogni prelibatezza affollavano il parcheggio del parco. Prelibatezze che qualche ora dopo deliziavano il palato dei commensali: BCC, Lollipop, Ribs, Bacon bomb, Picanha, Tomahawk, Hamburger, Agnello, Maialino, Paella, Calamari al mattone con carciofi, Salmone al rhum affumicato, Ananas grigliato e chi più ne ha più ne metta venivano presi d’assalto dalle fameliche bocche dei partecipanti e in un attimo scomparivano. Piatti, e spade, che andavano e venivano da un tavolo all’altro in segno di condivisione. Tutto annaffiato da vino, birra……e tante ma tante risate!!!!!

I bambini si divertono e il tempo vola, a tal punto che non ci accorgiamo che l’orario per la gara è passato da un pò…

Ci pensa il buon Marco The smoker Mazzè a ricordarcelo, portando il primo hamburgher che di fatto, a suon di sapore, dà il via alla gara. Da quel momento è un susseguirsi di assaggi: Papa Noè, Guido Tavoschi, Clara e Cristina ed infine Ilaria presentavano i lori PANINI(si lo urlo) diversi come sapori, odori e consistenze ma tutti con un ingrediente comune: la passione e la voglia di vincere!!! La gara è combattuta e alla fine vede ai primi due posti le Donne: le vincitrici Clara e Cristina(in coppia), seguite da Ilaria si sono prese i primi due gradini del podio lasciando le briciole ai maschietti.

Dopo la premiazione di rito ci scattiamo una bella foto di Gruppo (e che gruppo)!!!

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Mentre alcuni prendono la via del ritorno qualcuno, tra una birra e l’altra, continua a grigliare: maialino, per i più laidi, e ananas, per chi deve sciogliere i grassi.

A sole quasi calato ci ritroviamo, Io Alessio e Marco davanti una bella birra a raccontare il film della giornata e a renderci conto che siamo stati veramente bravi!!!

Un grazie va a tutti i partecipanti ma soprattutto alle nostre famiglie che ci supportano in tutto questo!!

Grazie Daniela, grazie Alessia e grazie Cristina!!!!

Marco, Alessio e Manuele

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